Recept! arretjescake

Ik hou van bakken en lekker bezig zijn in de keuken. het liefst zoete dingen, lekkere cupcakes en cakes. I love it!
Ik ben nu steeds meer leuke recepten aan het verzamelen en kwam een heel bijzonder en lekker recept tegen op www.misslipgloss.nl 
Arretjescake! Heel makkelijk te maken en onwijs lekker! Ik ging het maken en ohmyyy.

Ik ga jullie in dit artikel het hele stappenplan laten zien.
Het is supermakkelijk te maken, je hebt er niet veel voor nodig en het is echt hemels!

Wat heb je nodig:
  • 350 gram roomboter
  • 400 gram suiker
  • 4 eieren
  • 400 gram biscuitjes
  • 10 eetlepels cacao
  • optioneel: een zakje vanillesuiker

Stap 1. 
Smelt 350 gram roomboter in een pannetje op heel laag vuur. Doe dit pas als je het mengsel gemaakt hebt. Zorg ervoor dat de boter niet gaat borrelen of bruin word.


Het mengsel!
Voor de boter-ei-cacao-suiker mengsel heb je natuurlijk suiker, eieren, cacao en eventueel vanille suiker nodig
Stop 400 gram suiker in een kom, voeg hier 4 eieren aan toe, de vanillesuiker en de 10 eetlepels cacao. Meng dit gewoon met een garde, tot een glad mengsel.

Meng het met een garde tot een glad beslag. Zoals je hier ziet.

De volgende stap: breek de bisquitjes allemaal in kleine stukjes. Dit kan je het beste doen in een theedoek, alle bisquitjes op elkaar en stampen maar. Maak niet al te kleine stukjes. Je kan het ook in de rol zelf al breken maar pas op dat je niet helemaal onder de koekjes zit.

Nadat je de koekjes hebt gebroken voeg je de roomboter aan het mengsel toe. Goed doorroeren.

Voeg hierna de bisquitjes in delen toe, Elke keer een klein beetje anders word het in een keer heel veel. Dit kan je het beste doen met een spatel. Anders zit je hele garde onder de koekstukjes.
Meng het goed door elkaar heen.

Nadat je alle koekjes erbij hebt gedaan ziet het er zo uit. Een lekker dik mengsel met koekjes! :D


Pak vervolgens een bakblik en bekleed deze met folie. Aluminium of plastic folie. 
Schep met een grote lepel in delen het mengsel in het bakblik. je kunt een bakblik of iets anders gebruiken. Wat je zelf fijn vind.
Druk het goed aan, strijk het glad en zet je Arretjescake daarna in de koelkast!

Proud! Mijn eigen gemaakte arretjescake.
Helaas kan je hem niet gelijk oppeten... je moet hem een nacht in de koelkast laten opstijven en kunt hem dus pas de volgende morgen oppeten.

een nachtje later...
Tadaaaa!
De arretjescake is klaar! hij heeft een hele nacht in de koelkast gestaan en is een groot plakkaat geworden.
Je kunt hem heel makkelijk in vierkante blokken snijden. 
Smullen maar!!!
In kleine stukjes gesneden.
looks so pretty!

Ik vond het ontzettend lekker en heel erg leuk om te maken!
ik had nooit gedacht dat het zo makkelijk en lekker was. hmmm!!
zeker een geslaagd recept! Jullie moeten het zeker is proberen!
enjoy!x

Gaan jullie deze overheerlijke arretjescake maken? twitter me dan een foto als je hem hebt gemaakt.
xxxx



50 reacties:

  1. Lekker recept. Wel jammer dat je er rauw eieren aan moet toevoegen.
    xoxo

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Mmmm! Ziet er echt heel lekker uit ;)


    Xxxx Myrthe

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ziet er heel lekker uit. Jammer dat je er rauwe eieren aan toe moet voegen!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Leuk dat je het hebt gemaakt, ziet er echt lekker uit :).

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Zo lekkerbek. En nu met een grote mok thee en een goeie film op de bank. Lekker met een stuk cake erbij. Geniet ervan. Maar.....denk om de pukeltjes. Dikke knuffel uit Friesland. Grtzzz Saskia xxx

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Jam! Lijkt me heerlijk!
    Liefs, Charlotte

    BeantwoordenVerwijderen
  7. oeeh, ik hou van arrretjescake <3 mijn oma maakt het altijd speciaal voor mijn verjaardag, omdat ik appeltaart niet lekker vind, haha.

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Wat mooi gemaakt! Je kan erg goed koken :) T lijkt me heerlijk alleen,Ik zou een gerechtje met rauwe eieren niet zo heel snel maken tenzij ze biologisch zijn.

    xoxo

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Omg zo'n jongen uit mn oude klas bakte dit heel vaak, good old times haha. Inderdaad, dat is echt hemels ja! ♥ x

    BeantwoordenVerwijderen
  10. oehh, dat klinkt goed! eens even kijken of ik de spulletjes daarvoor in huis heb!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. ik hou van arretjes cake, en deze ziet er heel lekker uit

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Haha, wat leuk!Mijn moeder maakt het echt áltijd
    als er iemand jarig is in ons gezin en het is superlekker,
    maar ze voegt er iets speciaals aan toe en daarom noemt
    ze het haar "eigen cake" ;).
    Liefs.

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Arretjescake is echt zo lekker, ik maak het ook geregeld ♥

    BeantwoordenVerwijderen
  14. love it, het is zo lekker! dat ga ik binnenkort maar weer eens maken! xx

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Dit ziet er echt super lekker uit! Zeker weten dat ik dit ga maken! :)

    xx Liddie

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Hmm, dit lijkt me zo'n heerlijke cake! Die ik echt nog een keer moet maken ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Arretjes cake is zó lekker en verslavend! :D I love it!!!!!!! Nu krijg ik weer honger :(

    xx

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Zo heet dat dus, ik at het vaak op vakantie.
    Dankjee!!
    Super leuk recept (: x

    BeantwoordenVerwijderen
  19. wat een leuk recept!
    fijn dat je er foto's bij hebt gedaanxx

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Oh, ziet er suuuperlekker uit!
    Liefs,
    xx

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Lekkerrrr! Ga ik zeker eens uitproberen =)

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Yummm.. Dat moet ik eens een keer proberen!

    BeantwoordenVerwijderen
  23. nomnomnommmm, ik wil dat echt! liefs.

    BeantwoordenVerwijderen
  24. jummie dit ziet er zo lekker uit!
    ik onthoud deze site zeker, voor als ik een keer iets ga bakken hihi.
    ik volg je nu.
    liefs, denice.

    BeantwoordenVerwijderen
  25. dit ga ik in het weekend ook proberen lijkt me super lekker!!

    XOXO
    http://blondefashiontale.com

    BeantwoordenVerwijderen
  26. hmmm klinkt heerlijk!xx

    BeantwoordenVerwijderen
  27. Arretjescake, simply the best! Ik volg je, kijk je ook eens op de mijne?
    x http://watzedraagt.blogspot.com/

    BeantwoordenVerwijderen
  28. Yummmmi! Nu heb ik zin om het ' weer ' te gaan maken!
    Het is zo onwijs lekker! xxx

    BeantwoordenVerwijderen
  29. Mijn vriendin maakte dat vroeger altijd, ik wil het zelf ook eens maken.. al best lang. Bedankt voor het recept! Leuk !

    BeantwoordenVerwijderen
  30. Dit is zo lekker!

    Ik doe een soort van give-away, misschien vind je het leuk om mee te doen?
    http://diorlasapphire.blogspot.com/2012/03/100-posts.html#more

    X

    BeantwoordenVerwijderen
  31. Hmm, ziet er lekker uit, maar ik hou toch meer van wat lichter gebak, dit lijkt me wel erg zwaar.

    BeantwoordenVerwijderen
  32. Dus het wordt met koekjes gemaakt! Nu snap ik het al beter. Ziet er erg lekker uit.

    BeantwoordenVerwijderen
  33. Oeeeeh dat ziet er echt heeeeerlijk uit, ik ga het zeker maken binnekort!
    Liefs, Rieneke

    BeantwoordenVerwijderen
  34. Ik zou niet weten hoe het komt, maar het is mislukt bij mij :(
    Toen ik het vanmorgen uit de koelkast haalde was het nog gewoon deeg met koekjes erin. Er was niks veranderd.. Jammer want het leek me erg lekker!

    BeantwoordenVerwijderen

Dankjewel voor de reactie♥