in the kitchen/ la browniees from scratch.

dsc9589.jpg
Ik wilde een keer brownies maken maar dan zonder bakmix en pakjes waar je alleen maar water bij moet doen. Want hey, dat is echt supermakkelijk en dat kan iedereen wel. Nee, ik wilde brownies maken en dan ook echt zelf gemaakte. Dus dan bedoeld charr, from scratch. Met bakmeel, suiker, eitjes, boter enz.
En ja, dat deed ik. 
Ik shopte de spulletjes die ik nodig had en dook de keuken in. Klaar om heerlijke brownies te maken. Kijken jullie mee naar het recept? ^^
dsc9561w.jpg

dsc9563.jpg
needfull voor 1 brownie.
-125 gram boter.
-390 gram suiker
-3/4 cup cacao poeder
-3 eieren
-147 gram bloem
-1 zakje vanille suiker
-anderhalf teaspoon zout.
-hagelslag of andere chocolade.
-keukengerei like bak, mixer, oven,
Op mijn iPhone zien jullie trouwens de app evernote. Een onwijs fijne app voor mensen met iPod/iPhone. Je kunt hier allerlei notities, lijstjes en belangrijke dingen opslaan. Met emoticons, teksten, foto's enz. Superaanrader!
En nu, snel gaan bakken!

dsc9566l.jpg

dsc9567p.jpg

dsc9569j.jpg

dsc9572y.jpg

dsc9575h.jpg

dsc9578.jpg

dsc9579u.jpg
what's next? 
Als je al je spulletjes en mixers en shizz klaar hebt staan kan je beginnen. Muziekje aan, oven voor verwarmen op 200 graden en bakken maar.
Als eerste mix je de suiker, vanille suiker, cacao poeder en boter samen tot een kruimelige massa. Dan voeg je de 3 eieren een voor 1 toe, voeg je er bloem en zout bij en mix je dit tot een gladde, vloeibare massa. Okey, bij mij was die iets dikker maar dat komt omdat ik volkoren bakmeel had ofzo. Is opzich niet erg, je brownies zijn dan wat vaster.
Als je alles goed gemixt heb giet je de massa in een ingevette schaal. Ik maakte mijn brownie nog wat feestelijker door er hagelslagjes over heen te strooien. Extra veel chocolade, me likes! Dan bak je de brownie 25/30 minuten gaar in de oven.

dsc9589i.jpg

dsc9583u.jpg

dsc9597s.jpg
Et voila! Na 25/30 minuten is je brownie klaar en kan je hem uit de oven halen. Die geur die uit de oven komt is echt verukkelijk! mjam.
En toen ik de brownie uit de oven haalde kon ik niet stoppen met er na blijven kijken. Wat een lekker ding! Letterlijk en figuurlijk haha.
De hagelslagjes waren er lekker in gesmolten, de brownie was fudgy en chocolatish en gewoon yam.
Even een klein stukje eruit snijden, serveren met een kop latte machiato koffie en genieten maar! De brownie is echt superlekker als die warm uit de oven komt. Hmmmm.

Ik vond het echt heel leuk om eindelijk eens iets from scratch te maken. Dag bakmixen en pakjes waar je alleen maar heel saai water of een ei bij moet doen.
Zelf dingen maken is veel leuker en lekkerder!
Want dat proef je echt wel ^^
Hebben jullie nog suggesties wat jullie de volgende keer in, in the kitchen willen zien? Ik hoor het graag! Ik wil ook graag een keer churros maken :)
Wat vinden jullie van de brownie a la charr?
Bakken jullie wel eens iets from scratch? :D
Liefs!xxxx:D



20 reacties:

  1. Whaa, het ziet er echt heel erg lekker uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ooh heaven! Ziet er heerlijk uit :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ziet er heerlijk uit! Ik ben wel benieuwd naar de churro's :)

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Oeh wat een lekker receptje. En wat slim om er hagelslag over heen te gooien!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Oh wat ziet dat er heeerlijk uit! (krijg er gelijk honger van!)

    x

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Nomnomon, charlotje wat doe je ons aan!? Dat ziet er echt heerlijk uit, lady!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Om het zelf te maken is zoveel lekkerder!! YUM

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ahw nom het ziet er zooo lekker uit.. wil ik ook eens gaan maken, bedankt voor de tip! ^^

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Oooh dat ziet er lekker uit, ook leuk met de hagelslag!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Hmm, dat ziet er echt heerlijk uit!

    BeantwoordenVerwijderen

Dankjewel voor de reactie♥