in the kitchen/ la browniees from scratch.

Ik wilde een keer brownies maken maar dan zonder bakmix en pakjes waar je alleen maar water bij moet doen. Want hey, dat is echt supermakkelijk en dat kan iedereen wel. Nee, ik wilde brownies maken en dan ook echt zelf gemaakte. Dus dan bedoeld charr, from scratch. Met bakmeel, suiker, eitjes, boter enz.
En ja, dat deed ik. 
Ik shopte de spulletjes die ik nodig had en dook de keuken in. Klaar om heerlijke brownies te maken. Kijken jullie mee naar het recept? ^^



needfull voor 1 brownie.
-125 gram boter.
-390 gram suiker
-3/4 cup cacao poeder
-3 eieren
-147 gram bloem
-1 zakje vanille suiker
-anderhalf teaspoon zout.
-hagelslag of andere chocolade.
-keukengerei like bak, mixer, oven,
Op mijn iPhone zien jullie trouwens de app evernote. Een onwijs fijne app voor mensen met iPod/iPhone. Je kunt hier allerlei notities, lijstjes en belangrijke dingen opslaan. Met emoticons, teksten, foto's enz. Superaanrader!
En nu, snel gaan bakken!














what's next? 
Als je al je spulletjes en mixers en shizz klaar hebt staan kan je beginnen. Muziekje aan, oven voor verwarmen op 200 graden en bakken maar.
Als eerste mix je de suiker, vanille suiker, cacao poeder en boter samen tot een kruimelige massa. Dan voeg je de 3 eieren een voor 1 toe, voeg je er bloem en zout bij en mix je dit tot een gladde, vloeibare massa. Okey, bij mij was die iets dikker maar dat komt omdat ik volkoren bakmeel had ofzo. Is opzich niet erg, je brownies zijn dan wat vaster.
Als je alles goed gemixt heb giet je de massa in een ingevette schaal. Ik maakte mijn brownie nog wat feestelijker door er hagelslagjes over heen te strooien. Extra veel chocolade, me likes! Dan bak je de brownie 25/30 minuten gaar in de oven.






Et voila! Na 25/30 minuten is je brownie klaar en kan je hem uit de oven halen. Die geur die uit de oven komt is echt verukkelijk! mjam.
En toen ik de brownie uit de oven haalde kon ik niet stoppen met er na blijven kijken. Wat een lekker ding! Letterlijk en figuurlijk haha.
De hagelslagjes waren er lekker in gesmolten, de brownie was fudgy en chocolatish en gewoon yam.
Even een klein stukje eruit snijden, serveren met een kop latte machiato koffie en genieten maar! De brownie is echt superlekker als die warm uit de oven komt. Hmmmm.

Ik vond het echt heel leuk om eindelijk eens iets from scratch te maken. Dag bakmixen en pakjes waar je alleen maar heel saai water of een ei bij moet doen.
Zelf dingen maken is veel leuker en lekkerder!
Want dat proef je echt wel ^^
Hebben jullie nog suggesties wat jullie de volgende keer in, in the kitchen willen zien? Ik hoor het graag! Ik wil ook graag een keer churros maken :)
Wat vinden jullie van de brownie a la charr?
Bakken jullie wel eens iets from scratch? :D
Liefs!xxxx